CHAMPAGNE-ARDENNE


118 photos


MUSIQUE COUNT BASIE


6 minutes


2011

Extrait

Ce  photorama a été réalisé au lycée professionnel hôtelier « La closerie » à Saint-Quay-Portrieux avec les élèves de 1ère Bac Pro Restauration. Collection de gestes, de la fabrication au service. La cuisine est ici un laboratoire, un lieu d’expérimentation où les jeunes sont en devenir.